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        最近，“荷紅蓮碧”—2012杭州西湖荷花展在曲院風(fēng)荷和郭莊開展了，花展一直持續(xù)到8月10日，目前參展的荷花起碼有80%都已經(jīng)長(zhǎng)出了花苞，甚至有些“性急”的已經(jīng)開第二輪了。

　　和410多種荷花來個(gè)親密接觸

　　這次荷展，在曲院風(fēng)荷，有四個(gè)展區(qū)：“碧荷迎賓”在北山路曲院風(fēng)荷入口;“荷塘悅色”在紅綃翠蓋大草坪上;“荷香四溢”在湛碧樓;“荷風(fēng)送爽”在密林區(qū)。

　　郭莊，作為百荷爭(zhēng)艷展區(qū)，是荷展的核心景區(qū)。醉荷映日，就是整個(gè)西湖水面的荷花。

　　這次荷展，展示了410多個(gè)荷花優(yōu)良品種，20多個(gè)水培植物;還設(shè)計(jì)了“荷塘悅色”、“人間西湖”、“荷香酒溢”、“碧荷迎賓”四個(gè)大型荷花小品供游客、市民品鑒。

　　荷展范圍很大，所以靈隱管理處設(shè)計(jì)了“步步生蓮、天天快樂”的小路引，把各個(gè)景區(qū)“串珠成鏈”，游客順著路引，一路走，一路看。

　　周敦頤在《蓮說》中講到荷花只“可遠(yuǎn)觀”，但是郭莊的缸栽荷花，大家都可以近距離親近它們。

　　可以泡茶喝的香睡蓮首次亮相

　　在這次荷展中，靈隱管理處把睡蓮的兩大類——熱帶、耐寒睡蓮，都請(qǐng)進(jìn)了郭莊。

　　熱帶睡蓮并不奇怪，可耐寒睡蓮知道的人就不多了。耐寒睡蓮的花期是三到六月份，比熱帶睡蓮更耐低溫，所以被稱為耐寒睡蓮。這次參加荷展的耐寒睡蓮，已經(jīng)翻譯成中國(guó)名字的有印第安納、紫尊尼、蘇人波頓三個(gè)品種，還有三個(gè)品種因?yàn)樵趪?guó)內(nèi)也是剛剛引入，沒有中國(guó)名字，大家有興趣的話，不妨給它們現(xiàn)場(chǎng)起個(gè)名字。

　　在荷展中，還有兩個(gè)品種，就連專家也是頭一回看到——“觀音娘娘”和黃色的香睡蓮。

　　“觀音娘娘”有藍(lán)色和白色兩種顏色，長(zhǎng)相特別奇特;而黃色的香睡蓮卻居然可以泡茶喝，據(jù)專家說在廣東和臺(tái)灣的一些地方，新采的香睡蓮可以馬上泡茶，而且口感特別好呢。這兩種睡蓮現(xiàn)在在郭莊正開得熱鬧。

　　這次荷展，郭莊還引進(jìn)了兩個(gè)品種的王蓮，一聽名字就覺得非常有南美風(fēng)情：一個(gè)叫克魯茲，原產(chǎn)于巴拉圭和阿根廷;一個(gè)叫亞馬遜，生長(zhǎng)在南美亞馬遜流域。

　　克魯茲是第一次在杭州亮相，擺起了譜，現(xiàn)在還在荷花基地里養(yǎng)著，等天氣再熱點(diǎn)，就會(huì)種下去;而亞馬遜則已經(jīng)種在郭莊里，不過要看到它長(zhǎng)出葉子，還要再等一些日子。

　　看完荷展不妨再品嘗荷花宴

　　荷展期間，曲院風(fēng)荷湛碧樓還開設(shè)了“荷花宴”，展現(xiàn)荷花特有的飲食文化。荷花蝦仁、荷塘小炒、荷花響鈴、荷花酥……16個(gè)冷菜、熱菜、點(diǎn)心可讓大師傅們花足了心思，每一道精致的菜肴都有荷花的影子。